Pancakes sans sucre ajouté ni matière grasse
Ingredients
Pour 4 à 5 pancakes :
● 30 g de farine (au choix : blé type 80, châtaigne, petit épeautre, pois chiches, ....)
● 1 oeuf
● 100 g de compote sans sucre ajouté
● 1 cuillère à café de levure à gâteaux
Recette
Mélanger tous les ingrédients
Faire cuire dans une poêle chaude légèrement huilée.
Dégustez chaud ou froid.
Vous pouvez les consommer natures ou ajouter un filet de miel ou de sirop d'agave.
Bonne dégustation 😋
