Aumônières aux pommes et raisins secs

Ingredients

Pour 4 personnes :
• 4 feuilles de brick
• 4 pommes Gala
• 30g de raisins secs de Corinthe
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 4 pointes de couteau de vanille en poudre

Recette

• Préchauffez le four à 200°C. Lavez et épluchez les pommes puis coupez-les en lamelles.
• Placez les feuilles de brick sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Mettez des lamelles de pomme au centre de chaque feuille de brick.
• Ajoutez les raisins secs, saupoudrez de cannelle et de vanille.
• Façonnez les aumônières avec les feuilles de brick. Fermez-les avec de la ficelle de cuisine puis enfournez pour 15 minutes.